TIÊU PHÚ QUỐC CÁCH CHỌN VÀ PHÂN LOẠI

Tiêu phú quốc là một đặc sản địa phương và là món quà độc đáo với khách du lịch gần xa. Các vườn tiêu luôn được đưa vào danh mục điểm đến trong các tuor du lịch Phú Quốc


Phân loại và cách lựa chọn các loại hồ tiêu Phú Quốc


Khi đến Phú Quốc bác bạn chắc hẳn sẽ không thể bỏ qua địa điaểm thăm quan khá hấp dẫn đó là vườn tiêu . Tiêu Phú Quốc nổi tiếng vì vỏ mẩy, hạt chắc, cay và thơm nồng không nơi nào sánh kịp. 


Người dân Phú Quốc bảo tồn nghề trồng tiêu không những vì mục đích kinh tế mà còn có giá trị lớn về văn hóa, du lịch. Tiêu là một đặc sản địa phương và là món quà độc đáo với khách du lịch gần xa. Các vườn tiêu luôn được đưa vào danh mục điểm đến trong các tuor du lịch Phú Quốc.

Quý khách đặt chân tới vườn tiêu vào thời điểm thu hoạch, quý khách sẽ trầm trồ khi ngắm nhìn tiêu chín đỏ trên cây, thưởng thức mùi thơm cay nồng và học hỏi kinh nghiệm từ chính những nông dân đã gắn bó với vườn tiêu nhiều thế hệ

Tiêu Phú quốc được chia thành 3 loại chính tương ứng với giá trị và chất lượng khác nhau 

Tiêu đỏ hay còn gọi là hồng tiêu : Đây là loại tiêu có chất lượng tốt nhất được chế biến , chọn lọc từ những hạt tiêu chín đỏ , cỡ lớn , tròn to phơi khô cả vỏ . Lưu ý khi phơi khô đóng gói rùi nó vẫn to hơn và có màu đỏ khác hẳm những loại tiêu khác các bạn nhé

Tiêu trắng hay còn gọi là tiêu sọ : đây là những trái tiêu chín vàng các nhà vướn họ đem về chà vỏ lấy hạt bên trong ( sọ) . loại tiêu được du khách nước ngoài ưa chuộng do có màu bát mắt hơn . Lạo này thì chủ yếu là cay là chính chứ không thơm ngon như Hồng tiêu bên trên

Tiêu đen : Loại này các quý khách hay sử dụng mtaij nhà và dễ dàng mua ở bnaats kỳ cửa hàng nào trên cả nước , giá tương đối phải chăng nhưng tất nhiên chất lượng không thể bằng 2 loại bên trên được . Loại này thường được phơi khô từ những trái tiêu xanh , già ( chưa chín ) và vẫn mang những hương vị đặc trưng của hồ tiêu


Ngoài ra , tiêu còn được chế biến thành rất nhiều lạo muối tiêu khác nhau : muối hồng tiêu , tiêu dưỡng sinh , siêu hải sản , muối tiêu ớt , tiêu ngào đường ….

Lưu ý dù có lựa chọn loại tiêu nào trong 3 loại trên quý khách cũng nên mua hạt tiêu còn nguyên hạt về, sấy lên, hoặc rang sơ rồi xay nhuyễn dùng dần. Hạt tiêu không những thơm ngon và cực kì tốt cho sức khỏe. Không nên mua tiêu đã xay sẵn đóng trong hộp vì 70% hạt tiêu xay sẵn ngoài chợ là họ đã trộn các lá tiêu, cuốn tiêu, bụi tiêu, hoặc các thứ tào lao trộn vào hạt tiêu để mục đích tăng lợi nhuận. 

Chứ không phải 100% hạt tiêu xay nguyên chất. Các thương lái thường thu gom các bụi hoặc lá tiêu của nông dân rồi trộn vào, đó chính là lý do hạt tiêu bán sẵn ở ngoài chợ không thơm thơ và cũng không cay gì

Giá tiêu chúng tôi cung cấp tại đây: 450 ngàn đồng/kg tiêu phú quốc.
Giao tận nhà quý khách vui lòng thêm 20k tiền ship hàng để chúng tôi phục vụ tốt hơn.
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua HOTLINE 0907786100.
Mua từ 3 kg trở lên tại 1 số quận TPHCM chúng tôi sẽ FREE SHIP đến tận nhà. Quý khách hàng ở quận 3, quận 1, quận 5, quận 8 phí ship sẽ rẽ hơn.

Quý khách có thể mua tiêu hẹn trước tại địa điểm: 304/4 Huỳnh Văn Bánh, F11, Quận Phú Nhuận

0 nhận xét: